2009年4月5日，这部动画开始播出，到2010年7月4日播完，一共64集。制作公司是BONES，原作是荒川弘的漫画。故事的起点不是冒险，而是一次失败。
炼金术在这个世界里只认一件事，等价交换。想拿走什么，就得先交出分量相当的东西，而它唯一不许碰的，是人体炼成。爱德华和阿尔冯斯这对艾尔利克兄弟偏偏碰了。账当场就结清了，爱德华失去左腿，阿尔冯斯连身体都没能留下。
罗伊·马斯坦和温莉·洛克贝尔是片中的主要配角，而这部作品虽然挂着动作与冒险的标签，底下托住它的却是一段兄弟之间的正剧。Netflix、Crunchyroll、Amazon Prime Video和Hulu上都能看到。
